Целиакия
Целиакия представляет собой аутоиммунное заболевание, характеризующееся непереносимостью глютена и поражением слизистой оболочки тонкой кишки. В результате иммунного ответа развивается атрофия ворсинок и мальабсорбция питательных веществ. Диагноз подтверждается серологическими тестами и биопсией. Основным методом лечения является пожизненное соблюдение безглютеновой диеты.