Глютен и расстройство аутистического спектра

В статье анализируется потенциальная связь между потреблением глютена и проявлениями расстройства аутистического спектра (РАС). Рассматриваются гипотезы о роли иммунных реакций на глютен и его метаболитов в патогенезе РАС. Обсуждаются данные клинических исследований эффективности безглютеновой диеты для коррекции поведенческих и желудочно-кишечных симптомов у пациентов с РАС. Отмечается неоднородность результатов и необходимость дальнейших контролируемых исследований.