Активация ACE2 пептидом YYLLVR из фундука: новая стратегия против когнитивных нарушений, вызванных гипертонией

Опубликовано 01 Июл 2026
Журнал J Agric Food Chem
Время чтения 1 мин
Исследование показало, что пептид YYLLVR, полученный из фундука, активирует ангиотензин-превращающий фермент 2 (ACE2), одновременно снижая артериальное давление и улучшая когнитивные функции у крыс со спонтанной гипертензией. В отличие от каптоприла, YYLLVR защищал синапсы, уменьшал нейровоспаление, патологический тау-белок и улучшал митохондриальную функцию. Молекулярная динамика подтвердила стабильное связывание пептида с ACE2.

Исследование показало, что пептид YYLLVR, полученный из фундука, активирует ангиотензин-превращающий фермент 2 (ACE2), одновременно снижая артериальное давление и улучшая когнитивные функции у крыс со спонтанной гипертензией. В отличие от каптоприла, YYLLVR защищал синапсы, уменьшал нейровоспаление, патологический тау-белок и улучшал митохондриальную функцию. Молекулярная динамика подтвердила стабильное связывание пептида с ACE2.

**Выводы:** Пептид YYLLVR из фундука активирует ACE2 и оказывает двойной эффект — снижает давление и защищает мозг от когнитивных нарушений. Это открывает путь к созданию нутрицевтиков для профилактики гипертонической энцефалопатии.